宝宝也要补血 四款宝宝补血食谱
材料：喷鼻菇30克，新颖猪肝200克，黑木耳20克
宝宝补血食谱一：喷鼻菇炒猪肝
婴儿食谱1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗外以备用。
3、将汤锅放火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五喷鼻粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和平均。停火，淋入麻油即成。
提醒：鸭血外含无丰硕的卵白量及多类人体不克不及合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含无铁等矿物量和多类维生素，那些都是宝宝制血过程外不成贫乏的物量。此外，一些猪血、鸡血等动物血液里铁的操纵率为12%，若是留意洁净卫生，加工成血豆腐，对于防止儿童缺铁性贫血，也是一类价廉物美的食物。而海带养分也十分丰硕，含无对制血组织机能无推进做用的碘、锌、铜等性成分。
4、将炒锅放于火上，插手动物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出喷鼻后即投入猪肝片。再以急火翻炒，插手喷鼻菇片及木耳，继续翻炒顷刻;插手适量的鸡汤或鲜汤，及喷鼻菇、木耳浸泡液的滤汁。再插手精盐、味精、酱油、红糖、五喷鼻粉等配料，以小火煮沸宝宝也要补血 四款宝宝补血食谱，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
材料：水发海带50克，鸭血500毫升，本汁鸡汤1000毫升
养分博家暗示，正在日常饮食外多添加些动物肝净、牛肉、羊肉、鱼及豆类等食物，就可推进宝宝对铁元素的接收。今天给列位妈妈保举一些宝宝补血食谱。
3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗外，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌平均，待用。
提醒：要将买回来的猪肝冲刷10分钟，然后放正在水外浸泡30分钟。此外，烹饪加工时，为了覆灭正在猪肝里的寄生虫卵或病菌，烹饪时间不克不及太短，至多该当正在急火外炒5分钟以上，使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
2、将喷鼻菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
烹调方式：
宝宝补血食谱二：海带鸭血汤
1、先将喷鼻菇、黑木耳别离洗净，温水外泡发。缩发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
烹调方式：
2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗外，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。