宝宝食谱：金针菇豆腐鲫鱼
作者：孕妇保健网 来源： 日期：2012-10-26 12:24:44 人气：
制制方式：先将金针菇洗净、豆腐切小块备用，再将鲫鱼杀好，去内净，洗净并以干布吸去水分备用，尔后开锅下油，爆喷鼻拍蒜和姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，攒少许米酒，插手适量鸡汤和金针菇、豆腐，外火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。
本料：金针菇200克，豆腐2块，鲫鱼1条，蒜头(去衣拍碎)15克，姜片20克，葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。
【健脑提醒】金针菇含无人体必需的氨基酸，成分宝宝食谱：金针菇豆腐鲫鱼较全，其外赖氨酸和精氨酸含量特别丰硕，且含锌量比力高，对儿童的身高和笨力发育无劣良的做用。□筱丽
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