婀娇时代高温熬制“皇家宫方”产妇红糖坐月子就要有温度
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在我国的很多地方传统里，女性做月子时，红糖水和鸡蛋是必不可少的饮食。老人们普遍认为，红糖是月子期间绝佳的滋补良品。事实的确如此，红糖中富含热量和多种营养元素，产后食用不仅能迅速补充体力，还有助于破淤补血，恶露排出，而且价格比较便宜，购买方便，是女性产后滋补品的首要选择。也正因为如此，红糖是比较容易吃错的。今天就和大家分享一下产后坐月子吃红糖的那些事儿。
据中国科学院老专家技术中心的专家介绍：红糖是甘蔗经过榨汁、熬煮、浓缩后的带蜜糖，因为没有高度精炼，所以还保留有多种氨基酸、微量元素和维生素，较之白糖，更容易被人体消化吸收。因为红糖是一种未经提纯的糖，与洁白如玉的白糖相比，含的“杂质”较多，但正是这些“杂质”却使它比白糖有着不同的功能。红糖中所谓的“杂质”中含有着大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本没有的核黄素、胡萝卜素等物质，都是合成血红蛋白的基础原料，这些产妇来说都是很需要的营养素。另外，红糖中所含葡萄糖是白糖中的30倍，因葡萄糖能直接被人吸收，能快速为热能，所以产妇喝红糖水后便很快感到发热。而白糖因含蔗糖较多，必须在蔗糖酶的作用下经水解后才能被人体吸收，作用远差糖。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，像所说的产后吃红糖煮荷包蛋，就很好的利用了鸡蛋和红糖的营养互补。
首先，红糖，毕竟也是糖类，属于高热量食物。虽然产后哺乳需要消耗大量能量，但最好不要超过每天50g的红糖（具体参考《中国居民膳食指南》），因为每100g的红糖能够带来389千卡的能量，比三碗米饭的热量还要多。当热量供给大于自身消耗，就会给身体带来负担；其次，红糖有活血补血的食疗作用，在产后的前两周吃红糖，有助于恶露排出，当恶露渐渐变少，转为白色恶露时，就不适合再大量频繁食用红糖了，以免恶露增多，导致慢性失血；再者，红糖也是糖，吃多了还会损坏牙齿。产后牙齿松动，加上产妇再没有正常刷牙，就很容易造成龋齿和牙龈炎等口腔问题。
红糖跟赤砂糖是两种完全不同的糖类，可能很多消费者在生活中都无法区分它们，因为赤砂糖和红糖的颜色都是红色的，所以大家在生活中如果没有去了解它们的区别是很难分别出来的。红糖是经过一些土制的方法制作出来的，它的营养价值是比较高的，而赤砂糖是经过一些机器加工制作出来了，营养价值是比较低的。超市里常见一种“赤砂糖”，它其实是甘蔗经过工业化生产白砂糖时的副产品，会有一点焦苦味。一般作为日常的烹饪调味剂，其中的营养物质虽然也很丰富，但口感和功效都略逊色于正规红糖。
将甘蔗碾压出汁后，小火慢慢熬煮，经过“五榨三滤两浮一沉”后冷却成型，这就是古法红糖的做法，较之传统大火熬制的制糖工艺，古法红糖中保留了更多的天然营养成分，口感香甜气息又夹杂着清新蔗香，但由于市场上的古法红糖多出于民间作坊，很容易出现卫生不达标，滋生细菌等问题，在选购时一定要认清正规厂家，食用时也最好煮沸后再食用。
黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，颜色比较深，带有焦香味。与一般红糖的区别在于制作工艺更复杂，熬煮的时间更久，颜色要深一些，浓缩的矿物质也会更多一些，值得一提的是，黑糖在较为普遍，则以红糖为主。
顾名思义，这是最适合女性产后食用的一类红糖。那么何为产妇红糖?它和普通红糖的区别在哪里？为什么能成为女性产后滋补养颜的首选呢，为此，我们咨询了山东中科婀娇时代生物科技有限公司的相关专家，让他为我们一一解答。
山东中科婀娇时代生物科技有限公司是聊城市高唐县的一家民营企业，其研发生产的“皇家宫方”产妇红糖多年来一直深受消费者的喜爱。据山东中科婀娇时代生物科技有限公司的专家介绍：产妇红糖是在普通红糖的基础上，另外添加补血功能的阿胶，活血镇痛的胡椒配置而成，它可缓解产后腹痛和促进恶露排出。目前，市场上的产妇红糖主要有两种生产制作工艺，一是用红糖和胡椒粉、阿胶粉按一定比例进行混合而成，这类没有经过高温处理，制作方式简单，这是市场上绝大多数厂家的生产方式；第二种工艺正如“皇家宫方”产妇红糖的制作方式，在红糖熬制过程中直接添加胡椒粉和阿胶粉，和红糖一起经高温熬制而成。由于这种方式工艺复杂，设备投资较高，因而国内仅有山东中科婀娇时代生物科技有限公司等为数不多的企业采用这种方式生产。
“皇家古法高温熬制，甘蔗甘甜清香原汁”，与众不同的制作工艺造就更高品质的产妇红糖，根据山东中科婀娇时代生物科技有限公司总经理邵鹏飞介绍，首先，“皇家宫方”产妇红糖经高温熬制后，其本身的营养价值已经远高于普通方式生产的红糖，加上产妇红糖中所添加的辅料，基本上都是药食同源的物品，具有很好的功食疗作用。再者，经高温熬制，辅料全部熟化，原辅料中可能存在的病菌也被通通，食用起来也更安全。不仅如此，“皇家宫方”产妇红糖还具有以下意想不到的效果：
（1）由于新妈妈生产后，容易着凉，体力与精力的消耗很大，经常觉得疲惫与虚弱，这个时候常喝“皇家宫方”产妇红糖水，不但能祛寒，还能补充热量，让身体恢复能力。
（2）“皇家宫方”产妇红糖里面丰富的葡萄糖与铁质，不但能提供热量，还可以补血、活血，对于生产失血过多的产妇很有好处。
（4）“皇家宫方”产妇红糖还能促进子宫的收缩，利于恶露的排出，让子宫可以早日复原，另外还可以促进乳汁的分泌。
（5）由于新妈妈的活动量很少，很容易出现食欲不正，消化不良，“皇家宫方”产妇红糖可以起到健脾暖胃化食的功能。
（6）“皇家宫方”产妇红糖中葡萄糖含量高，更容易吸收消化，同时还可以增加血液中的糖分，有利尿的作用。
最后，关于“皇家宫方”产妇红糖的食用，工作人员告诉我们：孕妇产后失血多，体力和能量消耗巨大，在产后的一到两周应多喝一些产妇红糖水，这样既能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，同时对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁的分泌等，也有明显的促进作用。产后三个月内，都可以喝适量的“皇家宫方”产妇红糖，无论泡水喝还是冲鸡蛋喝，皆可达到补血活血调经的效果。
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