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怀孕5个月食谱大全:怀孕5个月吃什么好

作者:孕妇保健网 来源: 日期:2018-5-19 23:12:58 人气:

  怀孕5个月孕妈们随着胎儿的成长胃口会变大,所需营养也会增多,所以在孕中期更加要注意饮食合理安排,均衡营养,那么怀孕5个月吃什么好?对于孕妈们来说吃可是头等大事,今天小编就为大家带来了怀孕5个月食谱大全,不仅营养美味,而且赏心悦目哦。

  怀孕五个月左右,是胎儿发育生长最迅速的时期,对营养的需求最大,因此本阶段的饮食原则不仅数量要多,质量也要求较高。古人特别提出要吃点羊肉,牛肉等营养丰富的食物。一般说来,每天应吃1-2只鸡蛋,50-100克瘦肉,100-150克大豆制品,500克左右蔬菜。如能常吃些动物肝脏,血,骨头汤,鱼类和新鲜水果更好。海带,紫菜,海米,虾皮等海产品,芝麻,花生,核桃等坚果类,对孕妇尤为有益。

  怀孕5个月,胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。孕妈妈需要补充维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长,满足胎儿的发育要求。

  食材:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,菌子50克,猪心250克,猪肉150克,化猪油50克,菜油250克(耗75克),汤1500克,鲜菜300克,水豆粉125克,酱油50克,食盐7.5克,味精1. 5克,葱姜30克。

  (1)将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。

  (2)炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

  (3)猪肚、舌等约烧之小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉,勾成二流荧,下味精起锅。

  食材:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。

  (1)鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。小芋头去皮,切块。

  (2)锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。

  (3)倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。

  (1)将彩椒洗干净,切成小丁。虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

  (3)起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。

  食材:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代),生油150克。

  (2)炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。

  食材:黄豆200克、白萝卜半根、加一个神奇的微信:huaiyunzhishi,每天给你精彩!

  (1)泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。

  (3)锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。

  (4)放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。

  本文来源于ipfs

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