孕妇保健

不健康饮食对儿童影响突出

　　继母十七岁中国学生营养与健康促进会组织编写的《中国儿童少年营养与健康报告2011培养健康饮食行为促进儿童健康成长》近日正式对外发布。报告主要根据1998年和2008年在上海、、济南和广州等四城市开展的儿童少年饮食行为调查结果，并查阅大量科学文献撰写而成。

　　报告指出，随着社会经济的发展和生活方式的改变，我国儿童少年膳食结构不合理，身体活动不足、不吃早餐、在外就餐、饮酒、吸烟等不健康行为和生活方式对健康的影响日益突出，导致了慢性病低龄化。

　　吃不好早餐是孩子成长的绊脚石。我国中小学生的早餐质量呈下降趋势，1998年，广州、上海、济南和4城市中小学生早餐营养质量不足的比例为48.8%。2008年进行的调查显示，中小学生早餐营养质量不足的比例为78%。

　　零食是一把影响儿童健康的双刃剑。我国城市儿童的零食以冷饮、油炸、膨化食品为主。不能简单地把吃零食说成是一种不健康的行为，要积极引导，让儿童少年学会选择营养相对均衡、全面的零食，使他们既能享受到吃零食的快乐，又能获得所需要的营养。